トルコの調味料！

ナーネ　クルス、タルハナ、ケキック、クルムズ　ビベル

 

トルコの伝統的な調味料です。

寒い日には、タルハナチョルバ（タルハナスープ）が身体を温めてくれます！

日本人の妻も子供たちも大好きです。

ヨーグルトやニンニクが入っていて、家庭ごとに味が違います。

日本では味噌汁みたいな感じです。